J'ai participé à l'élaboration des repas dans des collectifs inter-générationels. J'ai aidé de nombreuses personnes à retrouver un poids idéal. J'ai suivi des formations en nutrition et en diététique, notamment avec le PNNS. J'ai été initiée à plusieurs disciplines liées à l'alimentation en faisant des stages en naturopathie. Je maintiens mes connaissances régulièrement à jour, je m'informe des nouveautés en matière de nutrition entre autre grâce à la publication d'études scientifiques sur le sujet. Je pratique personnellement les conseils que je propose et j'ai pu grâce à une alimentation saine et équilibrée associée à certaines plantes, retrouver une bonne santé, alors que je souffrais de certaines affections depuis de nombreuses années.
Selon son age, son activité, le climat, etc... Que vous soyez un sexagénaire sédentaire, une femme enceinte ou qui allaite, que vous exerciez une activité en extérieur ou dans un bureau, que vous viviez dans le sud ou dans le nord... vous n'avez pas les mêmes besoins nutritionnels. Je vous propose des menus pour chaque jour de la semaine adaptés à votre situation, votre personnalité, votre profession, les saisons, vos attentes et vos objectifs.
En fonction de sa morphologie, il n'est pas toujours évident de bien connaitre son poids idéal. Je vous conseille pour comprendre pourquoi et comment perdre ou prendre du poids, si besoin. Je vous proposerais également des solutions simples pour atteindre vos objectifs, sans perdre le plaisir de manger de bonnes choses. Sans faire de régimes car ils sont généralement inefficaces voir nuisibles sur le long terme. Vous n'aurez ni donc ni sensation de frustration ni sentiment de privation. Simplement par un rééquilibrage alimentaire et en suivant les conseils avisés que je pourrais vous prodiguer vous pourrez mincir ou grossir en toute sérénité, retrouver une masse musculaire qui convient à votre métabolisme et aborder la vie avec vigueur et vitalité.
Que vous soyez sportif, créatif, intellectuel, manuel ou tout cela en même temps, l'alimentation joue un rôle essentiel dans vos performances physiques et psychiques. Je vous conseille pour adapter votre alimentation afin d'accroitre vos performances et bien récupérer, préserver votre énergie et votre efficacité tout au long de la journée et quelles que soient vos activités.
On voit souvent circuler sur les réseaux sociaux cette fameuse citation d'Hippocrate : "Que l'aliment soit ton premier médicament". Il est juste de considérer ce que l'on mange comme source principale de vitalité, et donc parfois, de carences. Je vous conseille pour comprendre en quoi certains aliments sont nocifs pour votre santé, et en quoi d'autres peuvent vous aider à aborder les épreuves que votre métabolisme doit surmonter comme entre autres les différentes affections qui surviennent aux changements de saisons.
Au fil des années, les organismes spécialisés dans le domaine de la nutrition ont tenté de sensibiliser le public sur les problèmes de santé liés à une mauvaise alimentation. Mais parfois, certaines rumeurs sont tenaces. Je vous expliquerais pourquoi certains aliments qui ont mauvaise réputation, sont en fait excellents pour la santé selon la façon dont ils sont consommés; Et pourquoi il est important voir urgent de laisser de coté d'autres aliments qui sont néfastes pour votre organisme.
Chaque civilisation a ses habitudes et ses coutumes, et cela va aussi pour l'alimentation. Je vous expliquerais quelles sont les bonnes et mauvaises habitudes alimentaires communes, et comment y remédier.
Nous aborderons les bases de l'alimentation saine, et comment préserver le plaisir de manger. Je vous expliquerais également comment ce que l'on mange influe sur nos performances physiques et sur notre moral.
Pour aborder une journée avec vitalité, il faut manger des aliments qui sont de véritables sources d'énergies, alors que le soir, pour dormir paisiblement, il nous faut manger des repas légers qui se digèrent facilement. Je vous démontrerais la pertinence de bien choisir ses aliments du matin, du midi et du soir pour être en forme et serein et pour avoir un sommeil profond et réparateur.
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